KOTIMETSÄ

31 / 32

KotiMetsä 1/2016 31
Tutustu verkossa
Ja ota yhteyttä
metsänhoitoyhdistykseesi
ja kerro tavoitteistasi!
Sinultakin
saattaa puuttua
puuta
Metsänlannoituksella kasvatat puuta,
joka jäisi sinulta saamatta, jos et tekisi
mitään. Voit saada nykyisen metsäsi pian
hakkuukypsästä puustosta jopa satojen
eurojen tulonlisäyksen hehtaarilta.
YARA_Metsänlannoitus_2016_123x180.indd 1 08/03/16 13:33
TAPAHTUMAKALENTERI
29.4.2016 klo 9-14 Erirakenteisen kasvatuksen koulutus
Padasjoella
Ks. tarkemmat tiedot ilmoituksesta sivulta 27.
12.5.2016 klo 14-19 Retki FinForelian taimitarhalle Nurmijärvelle.
Lähtö bussilla Helsingistä Mikonkadun tilausajo-
pysäkiltä. Ilmoittautuminen ja lisätiedot 6.5.2016 mennessä
7.6.2016 klo 9-15 Raivaussahan käytön jatkokoulutus
Hämeenkoskella, Seurala, Asikkalantie 1.
Lisätiedot ja tarkempi ilmoitus sivulla 11.
13.6.2016 klo 9-15 Moottorisahan käyttö-koulutus Padasjoen
Maakeskellä. Lisätiedot ja tarkempi ilmoitus sivulla 11.
17.6.2016 klo 9 Metsänomistajien metsätaitokilpailut
Kärkölässä, Huovilanpuistossa. Kilpailu on karsinta metsänomistajien
SM-kisoihin Sastamalaan.
Tarkemmat tiedot ilmoituksesta sivulta 25.
31.7-5.8.2016 Metsänomistajien opintomatka Puolaan.
Katso ilmoitus sivulta 30.
Syksyllä 2016 Metsänomistajien kurssi Wellamo-opistolla, kurssil-
la perehdytään teoriassa ja käytännössä mm. metsien omistukseen,
hoitoon, uudistamiseen, puukauppaan. Opetus iltaisin ja viikonloppu-
na. Kurssiin kuuluu maastoretkeilyä ja käytännössä tehden oppimista.
Seuraa Wellamo-opiston ja mhy:n nettisivuja.
Ruoka-ohje
Soijarouhelasagne
Ainekset:
- 2 dl tummaa soijarouhetta
- n. 1 rkl rypsiöljyä paistamiseen
- 2 dl vettä
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 sipuli
- 1 paprika
- 2-3 keskikokoista porkkanaa
- 1 purkki tomaattipyrettä (70g)
- 500 g tomaattimurskaa
- 2 tl paprikamaustetta
- 2 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl mustapippuria
- 0,5 tl suolaa
- lasagnelevyjä
Kastike:
- 1 dl rypsiöljyä
- 0,75 dl vehnäjauhoja
- n. 6 dl kaura- tai soijamaitoa
- (1 tl suolaa)
Valmistus:
Täyte
- pilko vihannekset ja sipuli pieniksi
paloiksi
- paahda soijarouhetta rypsiöljyssä
hetken verran
- lisää soijarouheeseen vesi ja soi-
jakastike, rouhe on valmista, kun
neste on kokonaan imeytynyt
- siirrä soijarouhe toiseen astiaan
ja kuullota pannulla kasvikset ja
sipuli
- lisää pannulle tomaattimurska ja
–pyre, soijarouhe sekä mausteet,
sekoita ne ja anna hautua hetken
miedolla lämmöllä
Kastike
- kuumenna öljy kattilassa, sekoita
jauhot tasaisesti öljyyn
- pienennä lämpöä ja lisää kaura-
tai soijamaito koko ajan sekoittaen
(suolan voi halutessaan lisätä se-
okseen)
- sekoita kunnes seos paksuuntuu ja
siitä tulee ”kastikemaista”
- levitä osa täytteestä uunivuoan
pohjalle, lisää lasagnelevyt ja levitä
osa kastikkeesta levyjen päälle
- lisää samalla tavalla seuraavat
kerrokset (täytteestä tulee 3-4
kerrosta)
- jätä tarpeeksi kastiketta, jotta saat
ylimmän kerroksen hyvin peitettyä
- lämmitä uuni 200 asteiseksi ja
paista 40-45 min.
Noora Sorjonen
KERTTU NISKANEN
Metsänomistajat
KUVA: AAPO LAIHO
MHY:SSÄ
HOMMA LUISTAA!
Metsänhoitoyhdistyksen ammattilaiset
tuntevat parhaiten alueensa metsät ja
paikkakunnan puukaupallisen
markkinatilanteen.
Me teemme metsänomistajan
eteen enemmän
Metsänhoitoyhdistys Päijät-Häme • Väihkyläntie 2 • 19700 Sysmä
p. 03 - 855 4300 • •
Metsänomistajat
Ota suunnaksi
Metsänomistajat!
Minna Kauppi
KUVA: PAULA LEhtoMäKi
PÄIJÄT-HÄME