KOTIMETSÄ

27 / 28

KotiMetsä 2/2016 27
TAPAHTUMAKALENTERI
11.10.2016 klo 10-14 Taimikonhoitopäivä Asikkalassa,
Hartolassa, Heinolassa ja Hollolassa
Katso tarkemmat tiedot ilmoituksesta sivulla 21.
13.10.2016 klo 17.00 Nopeammin, enemmän, paremmalla
kantohinnalla, Helsinki, Yliopistonkatu 3, Porthania
Millä tavalla metsästä voisi saada paremman tuoton? Kannattaako
metsiin investoida? Näihin kysymyksiin vastaavat asiantuntijat
Samuli Kallio Yarasta, Kai Merivuori Sahateollisuus ry:stä ja
Jukka Haataja Metsänomistajien Palvelutoimistosta.
Kahvitarjoilu. Ilmoittautuminen viimeistään 6.10.
.
14.10.2016 Viimeinen päivä asettua ehdokkaaksi mhy:n
valtuustovaaleihin!
20.10.2016 klo 18-20 Puukauppailta Lahdessa Moottori-
pyörämuseolla
Katso tarkemmat tiedot ja ilmoittautuminen allaolevasta ilmoituk-
sesta.
4-25.11.2016 Äänestysaika mhy:n valtuustovaaleissa,
tarkkaile postiasi!
21.11.2016 klo 17.00 Onnistuneen sukupolven-
vaihdoksen eväät, Helsinki, Yliopistonkatu 3, Porthania
Sukupolvenvaihdoksessa pitää huomioida monta asiaa, mm.
verotus, jatkajan taloudellinen tilanne ja mahdollisten muiden
perillisten huomioiminen. Lakimies Tuomo Pesälä kertoo, miten
sukupolvenvaihdos saadaan tehtyä onnistuneesti. Kahvitarjoilu.
Ilmoittautuminen viimeistään 14.11. .
Ruoka-ohje
Kaura-omenapaistos
Syksy on säilöjän kulta-aikaa. Kun omenapuut notkuvat
poimittavaa, tarvitaan useampi omenaresepti, joita kokeilla.
Kun omenariisipuuro, kuivatut omenalastut, omenaletut, omenahillo ja –sose
sekä omenatuoremehu on kokeiltu, voi yhdistää kauran hyvät ominaisuudet
jälkiruokaherkkuun. Ohjeen ainesmäärät eivät ole ”kiveenhakattuja”, vaan niitä
voi soveltaa oman makean ja rasvan mieltymyksen mukaan. Sama ohje toimii
myös kaupan omenoilla talvella.
AINEKSET:
10-15 omenaa, lajikkeella ei ole väliä
1-2 rkl kanelia, oman maun mukaan
2 rkl hunajaa
75 g voita
n. 2 dl kaurahiutaleita
1 dl fariinisokeria
VALMISTUS:
Viipaloi omenat ohuiksi lohkoiksi uuninkestävään kulhoon (halkaisija n. 20 cm).
Esikypsennä omenoita mikrossa muutama minuutti tehosta riippuen, laita
joukkoon muutama ruokalusikallinen vettä höyrystymisen lisäämiseksi ja
kypsymisen tehostamiseksi.
Ota omenakulho mikrosta ja sekoita siihen kaneli ja hunaja.
Sulata voi pienessä kasarissa ja lisää kaurahiutaleet ja fariinisokeri. Sekoita
”tahnaksi” ja levitä omenalohkojen päälle. Seoksen määrä riippuu kulhon
laakeudesta, sekä haluamasi kerroksen paksuudesta.
Paista 200-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia, kunnes kauraseoksen pinta
on vähän ruskettunut.
Tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön tai –kastikkeen kera.
Mari Sarvaala
Tähän rakentuu pihkaniskojen hermokeskus. Vuoden 2018 Jukolan suunnistus järjeste-
tään Hollolassa. Järjestelyt ovat hyvällä mallilla ja kilpailukeskuksen alue Hälvälässä on
raivattu puusta ja kanervasta.
Mari Sarvaala
Mari Sarvaala
HELMI SÄÄSTÖPANKKI / LAHTI / HEINOLA / HOLLOLA / NASTOLA / PADASJOKI / PUH. 010 441 7400 / /
Mitä kuuluu metsälle?
Illan aikana tarjolla iltapalabuffet ja tutustuminen Suomen Moottoripyörämuseoon.
Tilaisuuden järjestävät Helmi Säästöpankki ja Mhy Päijät-Häme.
Ilmoittautumiset 14.10. mennessä osoitteeseen tai puhelimitse 050 326 2197.
Tervetuloa Puusta pitkälle! -puukaupan iltaan
Suomen Moottoripyörämuseon Ace Corneriin
(Veistämönkatu 1, Lahti) torstaina 20.10. klo 18–20.
Ohjelmassa:
Puukauppakatsaus
Tukinkatkonnan vaikutus puukaupan kokonaisarvoon
Johtaja Jari Yli-Talonen, Mhy Päijät-Häme
Markkinakatsaus
Sijoituspäällikkö Seppo Niukkanen, Helmi Säästöpankki
Metsänomistajat
PÄIJÄT-HÄME